Crevettes crémeuses à l’ail et parmesan – Recette Keto facile

Prêt pour un dîner céto décadent de crevettes crémeuses à l’ail avec parmesan? Cette recette facile en une seule poêle comprend des crevettes dodues poêlées dans une sauce au parmesan riche et fondante garnie de basilic frais.

Salut les gourmets,

Aimez-vous les crevettes autant que moi? Alors vous allez vous régaler avec la recette d’aujourd’hui. Ce plat pour crevettes crémeuses à l’ail recouvre vos crustacés préférés d’une délicieuse sauce crémeuse au parmesan. Il se trouve que c’est du céto, sans gluten et incroyablement facile à préparer!

Avant d’atteindre cette poêle, je couvre tous les meilleurs trucs et astuces pour m’assurer que vos crevettes sortent parfaitement.

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Vous vous demandez si vous pouvez échanger des ingrédients pour la recette? Ou peut-être que vous n’êtes pas fan de crevettes et que vous êtes juste ici pour cette sauce au fromage! Alors vous avez de la chance – lisez la suite pour des échanges faciles de protéines, d’herbes et même de fromage pour transformer cette recette de crevettes céto facile en votre propre chef-d’œuvre.

De plus, j’ai un menu complet céto (ou carby) pour compléter les crevettes crémeuses au parmesan. Impressionnez vos invités (ou tout simplement vous-même) avec un festin faible en glucides avec beaucoup de fromage.

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Et si cette recette de 30 minutes n’est pas assez rapide pour vous, j’ai même un truc qui vous fait gagner du temps à la fin de l’article. Bientôt, vous préparerez des crevettes au fromage à l’ail en un rien de temps.

Voici les conseils les plus importants à garder à l’esprit pour cette recette de crevettes céto facile:

Meilleurs trucs et astuces pour cette recette crémeuse de crevettes à l’ail et au parmesan

Crevettes crémeuses à l'ail et parmesan - Recette Keto facile

1. Échange d’ingrédients et substitutions pour cette recette crémeuse de crevettes à l’ail

Cette recette de crevettes crémeuses a de beaux os. Il est facile d’échanger votre protéine préférée, votre herbe ou même un fromage différent pour utiliser ce qui est disponible.

Pour commencer, vous pouvez facilement transformer cette recette en un poulet crémeux au parmesan facile, au lieu de crevettes. Simplement hacher les cuisses de poulet désossées en morceaux de la taille d’une bouchée. Faites cuire le poulet comme dans la recette, en ajoutant quelques minutes pour cuire la viande tout au long. Il ne devrait plus être rose à l’intérieur.

Une autre façon amusante de cuisiner cette recette consiste à utiliser du poulet grillé. Pour ce faire, suivez la recette de la sauce crémeuse au parmesan. Pendant que votre sauce mijote, faites griller la poitrine ou les cuisses de poulet grill extérieur* ou un Poêle à frire*. Puis tranchez la viande et incorporez-la à votre sauce avant de servir.

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En ce qui concerne les herbes, amusez-vous à expérimenter! J’adore le parfum frais du basilic, mais vous pouvez utiliser du persil, de l’origan, de la ciboulette – ou un mélange!

Vous pouvez également remplacer le parmesan par un autre fromage fondant comme la mozzarella ou le pecorino romano. Cependant, je préfère la saveur umami profondément savoureuse du parmesan de haute qualité – il n’y a rien de tel.

Remarque: quel que soit le type que vous choisissez, n’oubliez pas de n’utiliser que du fromage finement râpé (comme indiqué dans la vidéo pratique), ce qui est nécessaire pour fondre uniformément dans votre sauce crémeuse à l’ail.

2. Que servir avec des crevettes crémeuses à l’ail et parmesan

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Cette recette de crevettes au fromage et à l’ail va avec tant de bases différentes. Pour garder le repas complètement céto, servez des crevettes crémeuses avec du parmesan riz au chou-fleur.

Ou, si vous n’évitez pas les glucides, c’est délicieux sur du riz brun tendre ou des pâtes. C’est presque comme un sauce Alfredo aux crevettes.

Pour les plats d’accompagnement, j’aime compléter la sauce au fromage avec quelque chose de brillant, de frais et de vert. Essayer Taboulé ou ce céto Salade d’asperges à l’avocat et aux tomates pour un compliment plus léger.

3. Comment rendre cette recette de crevettes Keto facile plus rapide: astuce pour gagner du temps

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Pour rendre cette recette à une poêle encore plus rapide, utilisez des crevettes précuites. Si elles sont congelées, faites-les décongeler toute la nuit au réfrigérateur ou passez les crevettes sous l’eau tiède dans le scinque pour une décongélation rapide.

Pour préparer le plat, préparez la sauce crémeuse au parmesan comme indiqué dans la recette. Ensuite, ajoutez simplement les crevettes précuites et faites cuire environ 1 minute pour les réchauffer. Garnissez et servez!

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Blondelish - Crevettes crémeuses à l'ail avec parmesan - Recette Keto facile-3

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Vous ne pouvez pas avoir assez de fromage? Vous avez de la chance avec le régime céto! Voici mes recettes préférées de céto au fromage à essayer ensuite – bonus: la plupart sont également sans gluten!

Et si vous aimez cette vidéo de recette crémeuse de crevettes et que vous voulez en voir plus, n’oubliez pas de Abonnez-vous à ma chaîne Youtube. On se voit là-bas!

Crevettes crémeuses à l’ail et parmesan – Recette Keto facile

Les crevettes poêlées restent dodues et sucrées, baignées d’une sauce à la crème riche et au fromage avec du basilic frais et juste la bonne quantité d’épices. Cette crevette crémeuse au parmesan est un dîner céto super délicieux!

Cours Apéritif, dîner, plat principal

  • 2 cuillère à soupe huile de tomates séchées en pot
  • 1 1/2 kg crevettes géantes cruespelées, déveinées avec des queues sur
  • 1/2 oignon jaunehaché finement
  • 2-3 grosses gousses d’ailhaché
  • 2 onces (56g) tomates séchées dans l’huileégoutté et petit haché
  • 1/2 Coupe bouillon de poisson ou de légumes à faible teneur en sodium
  • 1 1/2 tasses crème épaisse
  • 1/2 cuillère à café paprika fumé
  • 1/2 cuillère à café flocons de piment broyésou à déguster
  • 1 Coupe parmesan frais râpé
  • sel de mer et poivre noir moulugoûter
  • 1 Coupe feuilles de basilic frais emballéeset plus pour la garniture
  • Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, chauffer l’huile des tomates séchées au soleil.

  • Assaisonner les crevettes avec du sel et du poivre, puis les saisir en 2 lots pour éviter de surcharger la poêle. Cuire 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient roses. Retirer de la poêle et réserver.

  • Dans la même poêle préchauffée, ajoutez l’oignon, l’ail et les tomates séchées au soleil.

  • Faire sauter environ 3 à 5 minutes, en remuant fréquemment.

  • Ajouter le bouillon et remuer pour retirer tous les morceaux bruns collés au fond de la casserole.

  • Porter à ébullition douce jusqu’à réduction de moitié.

  • Réduisez le feu à moyen-doux.

  • Ajouter la crème, le paprika et les flocons de piment broyés dans la poêle et remuer jusqu’à ce qu’une sauce crémeuse se forme.

  • Ajouter le parmesan en remuant jusqu’à ce qu’il soit fondu dans la sauce. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre.

  • Remettez les crevettes dans la poêle et réchauffez pendant 1 à 2 minutes.

  • Saupoudrer de basilic frais et servir!

Pour de meilleurs résultats, consultez mes conseils et astuces détaillés dans le post ci-dessus avant de cuisiner cette recette de crevettes céto facile. Voici un bref résumé de ce qui est couvert:

  1. Pour des échanges d’ingrédients faciles pour créer votre propre recette de crevettes crémeuses, consultez le conseil n ° 1.
  2. Le conseil n ° 2 comprend toutes mes recommandations de portions préférées pour les crevettes céto à la sauce parmesan.
  3. Et pour des astuces pour gagner du temps, dirigez-vous vers le conseil n ° 3 (si cette recette facile n’est pas assez rapide!)

Apports nutritionnels

Crevettes crémeuses à l’ail et parmesan – Recette Keto facile

Quantité par portion

Calories 690
Calories provenant des lipides 468

% Valeur quotidienne*

Graisse 52g80%

Lipides saturés 26g163%

Cholestérol 573 mg191%

Sodium 1898 mg83%

Potassium 494 mg14%

Les glucides 9g3%

Fibre 1g4%

Sucre 1g1%

Protéine 47g94%

Vitamine A 2287IU46%

Vitamine C 25 mg30%

Calcium 605 mg61%

Le fer 4 mg22%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

*Cet article peut contenir des liens affiliés

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