Les meilleures barres à la citrouille – Repas frais en famille

La gâterie d’automne ultime que vous pouvez facilement préparer en seulement 30 minutes!

plusieurs barres de citrouille sur une assiette et sur une planche de boisLes barres de potiron avec glaçage au fromage à la crème sont le régal d’automne ultime que vous pouvez facilement préparer en seulement 30 minutes! Bien qu’ils soient un favori de l’automne, je sais qu’ils sont souvent appréciés tout au long de l’année et pour une bonne raison.

Et ne me lancez pas sur le glaçage… c’est la vraie star du spectacle! Ces barres à la citrouille ont également une forme pratique pour être facilement stockées dans des contenants, emballées dans des boîtes à lunch et peuvent également être coupées en fonction de la taille de votre portion préférée (il n’y a pas de jugement ici!). Profitez de cette gâterie comme dessert de Thanksgiving avec une boisson chaude, le moyen idéal pour compléter un repas. Lisez ci-dessous pour la recette complète.plusieurs barres de citrouille sur une assiette et sur une planche de bois

CONSEILS POUR LA FABRICATION DE BARRES À PUMPKIN

  1. Utilisez de la purée de citrouille, pas de la garniture pour tarte à la citrouille, car vous ajouterez du sucre et des épices au
    recette.
  2. Évitez de trop mélanger la pâte car cela peut donner une pâte dure. Mélangez plutôt le sec et
    bien mouiller les ingrédients séparément, puis les combiner avec une cuillère ou une spatule, pas un mixeur.
  3. Personnalisez la recette en ajoutant des noix ou des pépites de chocolat après les ingrédients humides et secs
    ont été combinés et repliez-les doucement.

Comment faire les meilleures barres à la citrouille

  1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans un bol moyen, fouetter la farine, la poudre à pâte, la cannelle, le sel et le bicarbonate de soude.ingrédients pour les barres de potiron
  2. Dans un grand bol, battre les œufs, le sucre, l’huile et la citrouille jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux.mélanger les ingrédients pour les barres de citrouille dans un bol
  3. Ajouter progressivement les ingrédients secs, en mélangeant bien après chaque ajout.mélanger les ingrédients secs dans la pâte
  4. Étaler la pâte dans un plat de cuisson graissé de 15x10x1. Cuire au four à 350 degrés F pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre. Retirer du four sur une grille et laisser refroidir complètement.

Comment faire un glaçage au fromage à la crème

  1. Battre ensemble le beurre et le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse et mousseuse.
  2. Ajouter progressivement le sucre en poudre en battant jusqu’à ce que le mélange soit lisse.Le glaçage étant mélangé dans un bol à mélanger
  3. Ajouter la vanille et les épices, le cas échéant, battre jusqu’à consistance lisse. Glacez doucement les barres. Coupez et servez!Plusieurs barres de citrouille givrées sur une planche de bois et sur une assiette

LES BARRES À LA POMPE ET LE GÂTEAU À LA CITROUILLE SONT LES MÊMES?

  • Les barres de potiron sont comme un délicieux croisement entre un gâteau et un brownie. Bien que la densité de
    les barres diffèrent d’une recette à l’autre, beaucoup disent qu’elles ne sont en fait pas différentes de la citrouille
    gâteau, juste fait dans un long plat de cuisson pour créer des barres.

LES BARRES PUMPKIN PEUVENT-ELLES ÊTRE FAITES AVANT LE TEMPS?

  • Oui, ils peuvent. Une fois les barres de potiron faites, conservez-les dans un contenant hermétique et
    placer au réfrigérateur jusqu’à 2-3 jours ou au congélateur jusqu’à 3 mois.
  • Lorsque vous êtes prêt à manger, portez-les à température ambiante, faites le glaçage, glissez et servez. Congelé
    les barres devront décongeler pendant une nuit au réfrigérateur, puis ramenées à température ambiante. Vous pouvez
    congelez également les barres givrées jusqu’à 3 mois.

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plusieurs barres de citrouille sur une assiette et sur une planche de bois

Les meilleures barres à la citrouille

Les barres à la citrouille avec glaçage au fromage à la crème sont le régal d’automne ultime que vous pouvez facilement préparer en seulement 30 minutes!

Ingrédients

  • 2 tasses farine tout usage
  • 2 cuillères à café levure
  • 2 cuillères à café cannelle
  • 1 cuillère à café sel
  • 1 cuillère à café bicarbonate de soude
  • 4 gros oeufs température ambiante
  • 1 ⅔ tasses sucre en poudre
  • 1 Coupe pétrole de légumes ou de canola
  • 1 pouvez Citrouille 15 oz (pas de garniture pour tarte à la citrouille)

Crème glaçage au fromage

  • 1 Paquet de 8 oz de fromage à la crème, ramolli
  • ¼ Coupe Beurre sans sel adouci
  • 3-4 tasses sucre en poudre
  • 1 cuillère à café épices pour tarte à la citrouille optionnel
  • 1 cuillère à café vanille

Instructions

  • Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans un bol moyen, fouetter la farine, la poudre à pâte, la cannelle, le sel et le bicarbonate de soude.

  • Dans un grand bol, battre les œufs, le sucre, l’huile et la citrouille jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux.

  • Ajouter progressivement les ingrédients secs, en mélangeant bien après chaque ajout.

  • Étaler la pâte dans un plat de cuisson graissé de 15x10x1. Cuire au four à 350 degrés F pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre. Retirer du four sur une grille et laisser refroidir complètement.

Glaçage

  • Battre ensemble le beurre et le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse et mousseuse

  • Ajouter progressivement le sucre en poudre, en battant jusqu’à ce que le mélange soit lisse

  • Ajouter la vanille et les épices, le cas échéant, battre jusqu’à consistance lisse. Glacez doucement les barres. Coupez et servez!

Information nutritionnelle:

Calories: 267kcal (13%)Les glucides: 38g (13%)Protéine: 2g (4%)Graisse: 12g (18%)Gras saturé: 2g (dix%)Cholestérol: 32mg (11%)Sodium: 155mg (6%)Potassium: 92mg (3%)Fibre: 1g (4%)Sucre: 29g (32%)Vitamine A: 221UI (4%)Vitamine C: 2mg (2%)Calcium: 29mg (3%)Le fer: 1mg (6%)

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